谢霆锋有麻烦了 “锋味曲奇”含致癌物质

近日,香港消委会测试了市面上的58款曲奇和甜酥饼样本,其中近九成(51款)检测出了致癌物,而谢霆锋旗下的一款饼干就包括在内,据悉这款饼干是明星圈里...

近日,香港消委会测试了市面上的58款曲奇和甜酥饼样本,其中近九成(51款)检测出了致癌物,而谢霆锋旗下的一款饼干就包括在内,据悉这款饼干是明星圈里最受欢迎的一种。

谢霆锋有麻烦了 “锋味曲奇”含致癌物质

港媒报道中说曲奇中含有的一种名叫丙烯酰胺的物质容易致癌,而淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺,但是浓度多少会致癌目前还没有一个准确的数值。

谢霆锋有麻烦了 “锋味曲奇”含致癌物质
谢霆锋有麻烦了 “锋味曲奇”含致癌物质

这也并非是“锋味曲奇”第一次被爆出食品安全问题,早在2018年7月就有新闻报道说这个曲奇疑似糖分过高,谢霆锋当时也做出了回应说:“绝非食品安全问题,只是个别抽样调查结果”。

对于此事,一部分网友认为作为公众人物应该以身作则,还有一部分网友则称:“谢霆锋那款含的应该就是丙烯酰胺,淀粉类食物烘培到120度,就很容易产生它,所有的高温烘焙,烧烤,煎炸食物都有可能在加工过程中会有致癌成分产生,所以可以理解”。

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